ग्लूटेन हे गहू, बार्ली आणि राईमध्ये आढळतात. ग्लूटेनिन आणि ग्लॅडिन हे या धान्यांमध्ये आढळणारे दोन प्रथिने आहेत आणि त्यात ग्लूटेनयुक्त पदार्थ देताना तिची लोच आणि तिची स्पंजची पोत भाकर देण्याची भूमिका आहे. ग्लूटेनयुक्त धान्यापासून मिळवलेल्या घटकास "ग्लूटेन-फ्री" असे लेबल दिले जाऊ शकते.
ग्लूटेन-मुक्त आहारावर आपण मांस, मासे, फळ, भाज्या, तांदूळ आणि बटाटे यासह बरेच पदार्थ खाऊ शकता. आपण ग्लूटेन-मुक्त विकल्प आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ देखील खाऊ शकता ज्यात ग्लूटेन नसते.
एक ग्लूटेन-मुक्त आहार हे ग्लूटेन नसलेल्या गोष्टी व्यतिरिक्त अन्यथा निरोगी आहारापेक्षा वेगळे नाही. आपण अद्याप पातळ प्रथिने, निरोगी चरबी, ताजे फळे आणि पौष्टिक शाकाहारी पदार्थांचे संतुलन सेवन करण्याचे लक्ष्य ठेवले पाहिजे परंतु आपण कोणते धान्य खाल्ले याची काळजी घ्यावी लागेल. आपण अद्याप कॉर्न, तांदूळ, क्विनोआ, हिरव्या भाज्या, एरोरूट आणि इतर प्राचीन धान्य तसेच बदाम आणि नारळाच्या पीठासारख्या काजू आणि बियापासून बनवलेल्या फळांचा आनंद घेऊ शकता.
ग्लूटेन विनामूल्य अनुप्रयोग अनुभव
हे अॅप नॅव्हिगेट करणे सोपे आहे आणि अॅप कसे वापरावे यावर एकाधिक शिकवण्या देखील उपलब्ध आहेत.
पाककृती स्वयंपाक करण्याच्या सूचनांचा एक समूह आहे म्हणून, आमचा अॅप पौष्टिक माहिती, सर्व्हिंग्ज, तयारीसाठी एकूण वेळ आणि शिफारसी देखील प्रदान करतो जेणेकरून आपण स्वयंपाक करत असताना काहीही चूक होऊ नये.
थीम समर्थन
डार्क मोड सक्षम करुन रात्रीच्या वेळी तुमचा परिपूर्ण ब्रेड पाककला अनुभव अधिक आरामदायक बनवा.
ग्लूटेन-मुक्त पाककृतींसाठी स्मार्ट शॉपिंग सूची
एक संघटित खरेदी सूची वापरकर्त्यास घटकांची यादी तयार करण्यास अनुमती देते जेणेकरून रेसिपीसाठी आपण कोणतीही चुकणार नाही. वापरकर्ते थेट पाककृतींमधून आयटम देखील जोडू शकतात.
त्यात ऑफलाइन प्रवेश देखील आहे.
1 एम + रेसिपी शोधा
खरेदी सूचीशिवाय आमच्या अॅपमध्ये वैश्विक शोध वैशिष्ट्य देखील उपलब्ध आहे
जिथे आपण शोधत असलेली पाककृती शोधू किंवा नवीन पाककृती शोधू शकता.
आपले आवडते खाद्य गोळा करा
आपल्या आवडीच्या रेसिपी सूचीत पाककृती जतन करण्यासाठी आणि व्यवस्थापित करण्यासाठी आमच्या बुकमार्क बटणाचा वापर करा. त्यांच्याकडे ऑफलाइन प्रवेश देखील आहे.
वैयक्तिक प्रोफाइल
आपल्याकडे सामायिक करू इच्छित एक ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी आहे का? आम्ही आपणास ते अपलोड करणे आवडेल. आपली चवदार रेसिपी सबमिट करण्यासाठी आपल्याला खाते तयार करण्याची आवश्यकता आहे. त्या व्यतिरिक्त, आपण आपले चवदार खाद्य फोटो देखील अपलोड करू शकता.
मूळ भाषा
आमच्या अॅपचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे ते एकाधिक भाषेचे समर्थन करते.
सध्या, आम्ही सुमारे 13 मुख्य भाषा ऑफर करतो.
पाककृती शोधक
आपल्या फ्रिजमध्ये काय आहे यावर आधारित कृती शोधक आपल्याला चांगली कृती शोधण्यात मदत करू शकते. आपण आपल्याकडे असलेल्या घटकांची सूची प्रदान करू शकता आणि कृती शोधकांच्या कल्पनांना बाउन्स करू शकता जेणेकरून आपण कधीही अन्न वाया घालवू नका!